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匠の技

おはようございます!
ウィザードの泉です。

昨日の男子フィギアスケートフリーでの羽生選手の滑り凄かったですね。
過去に自分で叩き出した世界最高得点をまた塗り変えましたね。

また二位の宇野選手も圧巻の滑り ミスが無ければ羽生選手を上回る得点が
出てたのではないでしょうか。

職人技を感じましたね。


職人技と言えば、この国を昔から支えてくれていたのが各方面の職人さん

今では職人さんと呼べる人も少なくなり、どうしたものかニッポン

世界一と言われる日本人の機用さや発想
随分と失われて行ってると思います。



今日のお題に匠の技としたのは訳があります。

僕は釣りに行って帰って来たら 釣った魚は自分で捌くのですが その時に使う
包丁は左利き用です。

一般的に売られているものは右利き用、または両刃といわれるもの。

僕だけしか使わないこの包丁ですが、毎回の切れ味を感じながら定期的に研ぎに
出しています。

自分でも研ぐ事は出来るのですが、やはり餅は餅屋にお願いするのが一番!!!

仕事の合間に京都東山区の「常真」さんにお願いしています。

ナイフでも 家庭用の包丁でも新品時よりも良く切れるようになります。

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常真の大将とツーショット

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僕の包丁セット
上から二番目は釣りの現場に持って行って、釣れた魚を〆るための包丁で
大将に相談したら小出刃を改造してくれました(^o^)/

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柳刃(刺身包丁) 刃渡り24cm

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出刃 刃渡り17cm

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薄刃 元々両刃だったものを左刃に改造してもらいました(^o^)/

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小出刃 刃渡り13cm

これらの包丁も僕の大切な道具の一つ
最近では大きいサイズの魚を捌く事も多くなり、包丁の金属材質も気になっているので
常真の大将に相談に乗ってもらっています。

とっても優しい大将ですので、ご家庭の包丁も研ぎに出されてはいかがでしょうか。

匠の技で研がれた包丁は、別物の様に切れが鋭くなります。

〒605-0028 京都府東山区分木町64
古川町商店街内

刃物手砥ぎ 常真 (つねしん)

TEL:090-3997-3784
http://www.furukawacho.com/information/shop01.html

頭の引出し

こんにちは
ウィザードの泉です。

修理作業が混みあってて少し寝不足ですが、お急ぎの方には対しましては
最速作業で納品させていただいております。


あっという間に1月も終わり う~ん なんという速さだ。。。


パスワード入力してもログイン出来ない

電源入れても起動しない

HDDを取替えたら起動しなくなった

ファンは回転しているが起動しない

USBメモリーが認識しない

DVDドライブが回転しない

XP時代の古いパソコンからデータ救出

バッテリーパックのセル交換

液晶パネルの交換

マザーボードの修理 など


毎日色々な作業してますが、たまーーに自分の頭の引き出しから 古い古い資料を
引っ張り出さなくてはいけない時があり、歳の影響からか やった記憶はあるのに
何処にしまったか分からない(>_<)

頭を抱えて悩む事も度々・・・

頭の中に新しいことを取り入れる時に 古いものを捨てなきゃいけない時がある。
その時に一緒に捨ててしまったか???


思い出そうとするのをやめて また別の事をする

そうすると あっ!そうや!思い出したぞ!!!  みたいなことが増えてきました。

今日はいつもより暖かいですね。

おはようございます。
ウィザードの泉です。

連日の徹夜作業で寝不足です(*´0)ゞファァ~~♪

修理作業もですが、弊社オリジナルデスクトップPC(Windows7)の受注が大量で、
夜中の部品テスト&仮組でのエージングテスト→本組付けなど

現在作業場は満タンです。

データ救出でお待ちいただいているお客様、復旧出来る見込みが付き次第に
ご連絡しますので今しばらくお待ち下さい。

今年は物理障害からのデータ救出が多いです。
年内に全部やりきれるのか ちょっと不安になってきました・・・

流石年末、年賀状印刷のトラブルも多いですね。

出来る限り早急に対応いたしますので、重症にしてしまう前にサポートのご依頼を
お願いします。

県外から送られて来るパソコン多いです。 ウィルス感染は増えてます。

こんにちは
ウィザードの泉です。

秋も終わりなのか~? 一昨日・昨日とめっちゃ寒かったですね。

食欲の秋 読書の秋 まだ続きます。


そういえば最近は読書してないなあ(ノ◇≦。)


読みたい本は沢山ストックがあるのに なかなかページをめくれない・・・


猛烈に忙しい仕事を淡々とこなして、隙を見つけては釣りに行く。


そんな生活が続いております。


釣りにおいては 先月から色々な魚を釣りました。


へダイ・真鯛・ソーダガツオ・アイゴ・ネコ鮫・太刀魚・イシモチ


体調90cm 重さ9キロのネコ鮫はどうしようかと思いましたが、結局持ち帰って
捌いて食べました。

解体途中の写真はあるのですが、ちょっとグロいのでUPは避けたいと思います。


徹夜作業も多く、修理が困難な悩む作業も沢山あってストレス溜まってしまいますが、
ひょいと尾鷲まで行って釣り糸垂れてると それもリセット出来ています。


今年も残り2ヶ月を切りました。 全力で頑張りますd(@^∇゜)/

明日は泉だけ1日お休みいただきます。

こんばんは
有限会社ウィザードの泉です。

10月も月末を迎えました。
あっという間の1ヶ月。

今月は徹夜作業も多く、体力的にもきつかったですが 何とか乗り切れました。

誠に勝手ではございますが、僕だけ明日1日お休みいただきます。

友人と2人で尾鷲に釣りに行って来ます。

めっちゃ仕事したし 明日はめっちゃ釣りたい気分。

楽しんで来ます(^o^)/
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