こんばんは
ウィザードの泉です。
先日1日お休みをいただきまして急遽太刀魚釣りに行って来ました。
自宅の冷蔵庫に魚がなくなると寂しいもんで、どうしても魚食べたい魚なし・・・
てな訳で泉佐野から出船の船に乗り、釣り場は淡路島洲本沖へ
釣り開始早々の第一投目で指5本サイズの良型をゲット
その後、サイズの小さい太刀魚を避ける釣りを徹底して、アタリは減るが良型だけを釣る戦法で
我慢我慢の連続。周りがポンポン釣っていても気にしない。
結局、15匹釣って終了
直ぐに高速に乗り帰宅して道具の洗浄を済ませて調理開始！
まず、その日は
太刀魚の炙り握り
そして太刀魚の生ハムの仕込みも
クレイジーバジルで味付け
ピチットシートで挟んで3日間程冷蔵庫で
そして↓
生ハム完成 抜群に旨い！！！
天婦羅も↓
お刺身も↓
ご近所さんや友達にも新鮮な太刀魚を持って行き、大変喜ばれましたヽ(^o^)丿
太刀魚はどんな料理にしても美味しいです。
もう無くなったので、仕事頑張って来週にもう一度行って来ます！！！
おはようございます。
ウィザードの泉です。
問題を抱えて動いていたPCが、気温が下がった朝方のスイッチOnで症状を表す時期になりました。
各部品の懸念劣化は使っている本人様には分かりません。
特にお仕事で使われているPCが突然の起動不良や各種トラブルに見舞われると、仕事は出来なくなりますよね。
弊社は緊急対応の依頼が多いので、そういった経年劣化ででのトラブル修理が一番多いです。
そんな時に、お電話でご依頼いただいてもいいのですが、もっと手軽にを考えてLINEでも受付致します。
ただし、複雑なご相談に関しましてはお電話でお願いします。
有限会社ウィザード 泉
LINE ID: wizmi
