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太刀魚料理1

おはようございます。
ウィザードの泉です。

昨日はびわこ大花火大会でしたが僕は急ぎの仕事があったので見に行けませんでした。

さてさて6日に釣った太刀魚ですが、家族のリクエストまずはお刺身から
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どんな盛り付けにしようかと考えた結果
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太刀魚は癖もなく、皮も美味しいです。
7日の晩ご飯はこんな感じでした。